葉見ず花見ず

麗しのマダムになるはずがはっかけババアになってしまいました。世間の進歩についていけないババアの世迷言。

冷凍えのき

えのきがお安い。スーパーで大量に買ってきた。
買ってきたものの、食べきれない。
食べきれないで冷蔵庫の野菜室で腐らるだろうな。


えのきの瓶詰もどきを作ろうかと思ったが、台所仕事もかったるい。
冷凍しよう。
「冷凍えのき」が健康にダイエットになるとかでブームになった時期があったきがする。
           ↓
えのきを粗みじんにきって塩と酒で蒸し煮にして水分飛ばして、冷まして、冷凍する。


ダイエットしても無駄なドラム缶。
えのきの下をカットし、洗って、適当に切ってほぐしてフリーザーパックに入れた。

冷凍えのき

フリーザーパックはダイソーのもの。ジプロックなら何度も使いまわすが、1箱100円なら使い捨てしてしまう。
作った日付なども書き込める。


お部屋(ケージ)寝るときは必ずここ。
スマホのシャッターを押そうとしたら、肉球ドーン。


コジは眠いので止めてください


×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。